“ 田娘”：把农村污染大包袱变成新产业
新华网江苏频道 社会 www.JSxinhuanet.com 2006-04-25 08:50:33 来源: 新华日报
编者按 农民大量使用方便、速效的无机化肥，造成土壤肥力下降和土壤水体污染。与此同时，过去被农民视为“农家宝”的人和畜、禽粪便等有机肥得不到利用，成为严重污染农村环境的公害。常熟市“常禾”公司在南京农业大学专家的支持下，把农村污染的包袱变成新产业，其经验值得借鉴。
“吞”进的是又脏又臭的畜禽粪便，“吐”出的却是无毒无味的高效生物有机肥———探索把农村污染大包袱变成新产业的，是江苏省常熟市常禾生物有机肥料有限公司。
最近，记者与苏州市劳模、“常禾”公司总经理高健浩面对面，听他讲述变废为宝、化害为利的创业故事。
高健浩所在的常熟古里镇及周边地区是苏州有名的猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽养殖区，许多农户靠养殖发家致富。但是，近年来大量畜禽粪便难处理，成为严重污染农村环境的一大公害。2002年5月，年近花甲的老高在常熟市和镇里的支持下，办起了这个生物有机肥公司。老高说：“好的肥料是土地的‘母亲’，而有机肥是最好的肥料，我们的品牌就叫‘田娘’。”
搞生物有机肥离不开高科技的支撑。“常禾”公司依托省农科院技术力量，应用南京农业大学科研攻关项目———农村固体废弃物资源化“863”科研项目成果，生产“田娘牌”系列有机肥。公司引进日本先进生物菌种，对畜禽粪便进行连续发酵，一般20天就可达到高温杀菌、生物干燥和灭蝇除臭的效果。
老高向记者介绍了变污为肥的生产过程：公司收来畜禽粪便，在堆场先淋掉一部分水分，掺入50%作物秸秆和豆渣、玉米渣等农产品加工下脚料，脱水后拌料除菌，实施有益微生物增强，再送入大棚进行一次发酵；初发酵的原料除菌后，送入100米长、10米宽的发酵槽进行二次发酵，这是一个生物干燥、除臭和动态连续发酵等无害化处理的过程，以完成功能微生物增强。这样出来的堆肥粉碎、过筛后，可根据需求直接散装，也可单独造粒，或与无机肥复混造粒，再进行烘干、冷却、计量、包装后投放市场。由于整个生产过程相对封闭，粪便中产生臭味的硫化氢已被处理，生产现场和无臭无毒的成品肥都不会招惹苍蝇。
尽管农民知道有机肥很好，但刚开始“田娘”肥料白送给人家都不要。农民们反映，一亩田10公斤化肥一会儿就能撒完，省时省力，而如果用有机肥，施用量就要大几倍，耗不起人工。
高健浩没有被困难吓倒，下决心要把“最坏的污染物搞成最好、最受欢迎的肥料”。他琢磨：苏南地区水稻种植面广量大，杂草难除成为农民最头疼的问题。为图省事，农民们习惯用碳铵、泥土拌除草剂撒下稻田除草，但受天气、水量、光照等多种因素影响，除草效果并不理想，一旦操作不当常造成伤苗，遇到大雨则污染水源，严重时还会造成河塘内的鱼虾及菱角死亡。“常禾”公司经过反复研制，终于生产出了一种水稻专用“免除草有机肥”，“田娘”产品一下子打开了市场。
这种神奇的免除草有机肥，造粒生产时按科学配比加入适量除草剂，在水稻插秧后的5—7天使用。该肥具有缓释功能，使用时不需拌化肥或泥土，用量准确、有效期长，不会随水流失，不受气候影响，每包25公斤，在确保除草效果的同时，还有相当于6公斤尿素的肥力，既除草，又肥田，增产效果明显。“全国明星村”常熟支塘镇蒋巷村老宅复垦的800亩水稻田，全部用“田娘”免除草有机肥，好稻种配上好肥料，平均亩产量高达700公斤。种田大户蔡雪珍去年用上这种肥，55亩水稻增收2万多元。
由于具有肥效高、肥力持久、无毒无污染等特性，加之老用户普遍反映“连用3年土壤也变松了”，如今“田娘”美名已越传越远，不仅获得了权威机构颁发的全省首张“有机生产资料”证书，还连续两届被全国肥料信息交流暨产品交易会确定为“推荐产品”。老高透露说，公司已经开发出了水稻、蔬菜、茶叶、瓜果、花卉、水产等多种系列专用肥，产品除在苏州、无锡、上海等周边畅销外，安徽、山东、山西等地的订单也日益增多。去年，公司处理掉的畜禽粪便达5万余吨，占全市畜禽粪便总量的三分之一，生产的1万吨有机肥每吨500元，卖得很好。到公司考察的丹麦专家称赞说：“中国农民创造性地解决了一个世界难题。我们在不锈钢管里处理人禽粪便，但搞了几年也没搞好。”
按照农业循环经济的理念，高健浩和他的公司已巧妙地编织了一个“发展养殖业—废弃物收集—资源化生产—返回种植业”的经济循环圈。
在产业链的前端，全市与“常禾”挂钩的规模养殖场有250多家，养殖散户200多个，用车、船常年收运畜禽粪便的农民有60多人，每吨20元卖给公司，高的收入二三万元；周边很多加工企业以往为下脚料无法处理而伤透脑筋，现在主动送料上门，太仓沙溪宏达制酶公司一个月送来的玉米渣就达300吨。在产业链的中端，随着今年规模继续扩大，“常禾”公司将很快形成年处理污染物10万吨、生产有机肥2万吨的能力。在产业链的后端，一方面，“田娘”系列有机肥的推**围越来越广；另一方面，公司正与大投资商合作，建设食用菌规范化种植示范基地、循环经济开发示范基地等六大基地。眼下，这条新产业链正越来越红火。
著名有机肥专家、南京农业大学副校长沈其荣评说“田娘”新产业的双重价值
中国有机肥专业委员会主任、南京农业大学副校长沈其荣教授对“田娘”新产业在改良土壤、改善环境方面的双重价值，给予高度评价。
我国有16亿亩土地，与欧美比三分之二是中低产田，也就是说，土壤有机质含量太低。土壤要生产粮食，产出食物，太瘦会造成养分供应不平衡，这是个大问题。
为什么说我国农业还很脆弱？土壤肥力太低是一个原因。我国土壤有机质含量只有1.2%，欧美、澳洲一般在2.5%以上，从增强土壤肥力角度来讲，应提倡施用有机肥，增加土壤有机质最有效的办法就是施用有机肥，可惜如今农民不愿意用了。像“田娘”一样，将传统有机肥商品化，就像化肥一样一撒就行，农民就喜欢了。
推广商品有机肥能提高土壤有机质含量。我国目前化学氮肥利用率太低，一直在30%左右，也就是说100公斤尿素施到土壤里，30公斤给当季作物利用了，60公斤损失掉了，还有10公斤残留在土壤里。由于氮肥利用率低下，造成资源巨大浪费。我们生产化肥要用煤炭、天然气、水、电，从煤炭和天然气角度来讲，由于化肥利用率低而导致每年的损失约占总生产量的10%，资源浪费很大。所以，提高化学氮肥的利用率是我们建设节约型社会一个很重要的方面，潜力很大。
问题是如何提高氮肥利用率。现在利用率低，就是因为土壤中缺少有机物，氮肥施下去，不吸收就会跑掉，往空中和水里跑，污染了空气和水体，污染了环境，更重要的是浪费了生产氮肥的资源。而提高化学氮肥利用率最有效途径，就是将化学氮肥与有机肥一起施用。一般化学氮肥单施利用率是30%，如果与有机肥混施，利用率就可以达到45%。因为有机肥里含有碳，化肥里有氮，碳与氮一起施到土壤里去，微生物就马上活跃起来，就把大量的化学氮肥固持在土壤里，在作物生长的中后期就慢慢地释放出来。
现实情况是，一方面我们需要碳，另一方面又在浪费。我们国家生产了巨量的氮素，投到土壤里面去，要有很多碳配合，而我们的碳资源不够；另一方面，大量环境面上的碳没有去重视，如畜禽粪便、作物秸秆，以及农产品加工下脚料等工业有机废弃物，弃之实在可惜。江苏是酿酒基地，酒厂产生大量的酒糟，许多糟渣没办法处理，四处倒会被罚款，应该利用起来。
发展有机肥即堆肥这个产业，还可以对农村污物进行资源化处理。现在农村生态环境不行，有机污染很厉害。如果能把这些有机废弃物堆肥化，我们农村、城郊的生态环境就可以大大改善。“田娘”新产业的社会效益、环境效益，远远大于经济效益。（周正荣 陆剑）
新华网江苏频道 社会 www.JSxinhuanet.com 2006-04-25 08:50:33 来源: 新华日报
编者按 农民大量使用方便、速效的无机化肥，造成土壤肥力下降和土壤水体污染。与此同时，过去被农民视为“农家宝”的人和畜、禽粪便等有机肥得不到利用，成为严重污染农村环境的公害。常熟市“常禾”公司在南京农业大学专家的支持下，把农村污染的包袱变成新产业，其经验值得借鉴。
“吞”进的是又脏又臭的畜禽粪便，“吐”出的却是无毒无味的高效生物有机肥———探索把农村污染大包袱变成新产业的，是江苏省常熟市常禾生物有机肥料有限公司。
最近，记者与苏州市劳模、“常禾”公司总经理高健浩面对面，听他讲述变废为宝、化害为利的创业故事。
高健浩所在的常熟古里镇及周边地区是苏州有名的猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽养殖区，许多农户靠养殖发家致富。但是，近年来大量畜禽粪便难处理，成为严重污染农村环境的一大公害。2002年5月，年近花甲的老高在常熟市和镇里的支持下，办起了这个生物有机肥公司。老高说：“好的肥料是土地的‘母亲’，而有机肥是最好的肥料，我们的品牌就叫‘田娘’。”
搞生物有机肥离不开高科技的支撑。“常禾”公司依托省农科院技术力量，应用南京农业大学科研攻关项目———农村固体废弃物资源化“863”科研项目成果，生产“田娘牌”系列有机肥。公司引进日本先进生物菌种，对畜禽粪便进行连续发酵，一般20天就可达到高温杀菌、生物干燥和灭蝇除臭的效果。
老高向记者介绍了变污为肥的生产过程：公司收来畜禽粪便，在堆场先淋掉一部分水分，掺入50%作物秸秆和豆渣、玉米渣等农产品加工下脚料，脱水后拌料除菌，实施有益微生物增强，再送入大棚进行一次发酵；初发酵的原料除菌后，送入100米长、10米宽的发酵槽进行二次发酵，这是一个生物干燥、除臭和动态连续发酵等无害化处理的过程，以完成功能微生物增强。这样出来的堆肥粉碎、过筛后，可根据需求直接散装，也可单独造粒，或与无机肥复混造粒，再进行烘干、冷却、计量、包装后投放市场。由于整个生产过程相对封闭，粪便中产生臭味的硫化氢已被处理，生产现场和无臭无毒的成品肥都不会招惹苍蝇。
尽管农民知道有机肥很好，但刚开始“田娘”肥料白送给人家都不要。农民们反映，一亩田10公斤化肥一会儿就能撒完，省时省力，而如果用有机肥，施用量就要大几倍，耗不起人工。
高健浩没有被困难吓倒，下决心要把“最坏的污染物搞成最好、最受欢迎的肥料”。他琢磨：苏南地区水稻种植面广量大，杂草难除成为农民最头疼的问题。为图省事，农民们习惯用碳铵、泥土拌除草剂撒下稻田除草，但受天气、水量、光照等多种因素影响，除草效果并不理想，一旦操作不当常造成伤苗，遇到大雨则污染水源，严重时还会造成河塘内的鱼虾及菱角死亡。“常禾”公司经过反复研制，终于生产出了一种水稻专用“免除草有机肥”，“田娘”产品一下子打开了市场。
这种神奇的免除草有机肥，造粒生产时按科学配比加入适量除草剂，在水稻插秧后的5—7天使用。该肥具有缓释功能，使用时不需拌化肥或泥土，用量准确、有效期长，不会随水流失，不受气候影响，每包25公斤，在确保除草效果的同时，还有相当于6公斤尿素的肥力，既除草，又肥田，增产效果明显。“全国明星村”常熟支塘镇蒋巷村老宅复垦的800亩水稻田，全部用“田娘”免除草有机肥，好稻种配上好肥料，平均亩产量高达700公斤。种田大户蔡雪珍去年用上这种肥，55亩水稻增收2万多元。
由于具有肥效高、肥力持久、无毒无污染等特性，加之老用户普遍反映“连用3年土壤也变松了”，如今“田娘”美名已越传越远，不仅获得了权威机构颁发的全省首张“有机生产资料”证书，还连续两届被全国肥料信息交流暨产品交易会确定为“推荐产品”。老高透露说，公司已经开发出了水稻、蔬菜、茶叶、瓜果、花卉、水产等多种系列专用肥，产品除在苏州、无锡、上海等周边畅销外，安徽、山东、山西等地的订单也日益增多。去年，公司处理掉的畜禽粪便达5万余吨，占全市畜禽粪便总量的三分之一，生产的1万吨有机肥每吨500元，卖得很好。到公司考察的丹麦专家称赞说：“中国农民创造性地解决了一个世界难题。我们在不锈钢管里处理人禽粪便，但搞了几年也没搞好。”
按照农业循环经济的理念，高健浩和他的公司已巧妙地编织了一个“发展养殖业—废弃物收集—资源化生产—返回种植业”的经济循环圈。
在产业链的前端，全市与“常禾”挂钩的规模养殖场有250多家，养殖散户200多个，用车、船常年收运畜禽粪便的农民有60多人，每吨20元卖给公司，高的收入二三万元；周边很多加工企业以往为下脚料无法处理而伤透脑筋，现在主动送料上门，太仓沙溪宏达制酶公司一个月送来的玉米渣就达300吨。在产业链的中端，随着今年规模继续扩大，“常禾”公司将很快形成年处理污染物10万吨、生产有机肥2万吨的能力。在产业链的后端，一方面，“田娘”系列有机肥的推**围越来越广；另一方面，公司正与大投资商合作，建设食用菌规范化种植示范基地、循环经济开发示范基地等六大基地。眼下，这条新产业链正越来越红火。
著名有机肥专家、南京农业大学副校长沈其荣评说“田娘”新产业的双重价值
中国有机肥专业委员会主任、南京农业大学副校长沈其荣教授对“田娘”新产业在改良土壤、改善环境方面的双重价值，给予高度评价。
我国有16亿亩土地，与欧美比三分之二是中低产田，也就是说，土壤有机质含量太低。土壤要生产粮食，产出食物，太瘦会造成养分供应不平衡，这是个大问题。
为什么说我国农业还很脆弱？土壤肥力太低是一个原因。我国土壤有机质含量只有1.2%，欧美、澳洲一般在2.5%以上，从增强土壤肥力角度来讲，应提倡施用有机肥，增加土壤有机质最有效的办法就是施用有机肥，可惜如今农民不愿意用了。像“田娘”一样，将传统有机肥商品化，就像化肥一样一撒就行，农民就喜欢了。
推广商品有机肥能提高土壤有机质含量。我国目前化学氮肥利用率太低，一直在30%左右，也就是说100公斤尿素施到土壤里，30公斤给当季作物利用了，60公斤损失掉了，还有10公斤残留在土壤里。由于氮肥利用率低下，造成资源巨大浪费。我们生产化肥要用煤炭、天然气、水、电，从煤炭和天然气角度来讲，由于化肥利用率低而导致每年的损失约占总生产量的10%，资源浪费很大。所以，提高化学氮肥的利用率是我们建设节约型社会一个很重要的方面，潜力很大。
问题是如何提高氮肥利用率。现在利用率低，就是因为土壤中缺少有机物，氮肥施下去，不吸收就会跑掉，往空中和水里跑，污染了空气和水体，污染了环境，更重要的是浪费了生产氮肥的资源。而提高化学氮肥利用率最有效途径，就是将化学氮肥与有机肥一起施用。一般化学氮肥单施利用率是30%，如果与有机肥混施，利用率就可以达到45%。因为有机肥里含有碳，化肥里有氮，碳与氮一起施到土壤里去，微生物就马上活跃起来，就把大量的化学氮肥固持在土壤里，在作物生长的中后期就慢慢地释放出来。
现实情况是，一方面我们需要碳，另一方面又在浪费。我们国家生产了巨量的氮素，投到土壤里面去，要有很多碳配合，而我们的碳资源不够；另一方面，大量环境面上的碳没有去重视，如畜禽粪便、作物秸秆，以及农产品加工下脚料等工业有机废弃物，弃之实在可惜。江苏是酿酒基地，酒厂产生大量的酒糟，许多糟渣没办法处理，四处倒会被罚款，应该利用起来。
发展有机肥即堆肥这个产业，还可以对农村污物进行资源化处理。现在农村生态环境不行，有机污染很厉害。如果能把这些有机废弃物堆肥化，我们农村、城郊的生态环境就可以大大改善。“田娘”新产业的社会效益、环境效益，远远大于经济效益。（周正荣 陆剑）