刘德辉向教育厅副厅长周稽裘介绍洋马乡情况

 

 

 

    近日江苏省教育厅组织的省“教育富民强省，真情服务三农”活动，咨询服务现场会在南京农业大学科教基地、中国药材之乡--射阳县洋马镇进行。校科教兴农办公室汤国辉主任代表我校介绍了我校被教育部的肯定的江苏省洋马模式的主要经验与做法。教育厅副厅长周稽裘对洋马模式给予了高度评价。                       

 

    射阳县洋马镇种植中药材己有40多年历史，近十年来，药材种植规模从上千亩发展到六万多亩，并向周边县、乡辐射四万多亩，形成了社区性特色农业。种植品种从原来的单一菊花发展到30多个品种，中药材产、加、销产值2.8亿元，纯收入达1.2亿元。2005年全镇人均药业纯收入4000多元，占整个收入的80%,比5年前翻一番，比10年前翻了二番。洋马已成为华东地区最大的中药材基地，全国最大的菊花生产基地，菊花的年产量占全国总产量的50%。洋马菊花销往国内各大城市和港、澳、台地区以及东南亚诸国，影响日益扩大，声望逐年提高。

 

    洋马药乡的快速、健康发展的背后有着许多鲜为人知的故事。我校资环学院刘德辉教授入驻药乡十年，真情服务三农，用科技兴药，用科技富民的故事就是其中之一。1996年3月洋马镇来我校寻求科技支援，我校新成立中药材等专业教师与刘德辉教授来到了药乡洋马，这一干就是十个年头。10年来刘教授和研究生常年深入田头，探访药农，急药农所急，想药农所想，及时发现问题，并凭着自己丰富的农业生产实践经验和扎实的理论功底，解决了一个又一个的中药材生产中出现的难题。10年来，他先后与四任党委书记、乡(镇)长共商药乡发展，充当他们的参谋、顾问，深得药乡干部、群众的欢迎和赞扬。

 

    早在1996年，刘教授通过调查研究发现，随着种植面积的快速扩大，出现了土壤生态环境恶化和中药材品质下降等严重问题。在多项省、部级课题资助下，他开始进行苏北中药材种植基地土壤生态环境与中药材品质关系研究。研究查明，种植基地土壤由滩涂发育而成，质地轻、pH高、盐份多、土壤有机质和基础肥力低；长期用中药材作物轮种,轮作单调,土壤处于旱耕好气状态，有机质等养分难以积累；大部分中药材的根茎部分为药用部分,收获时全部或大部分有机物质被输出农田；药农施肥存在“三重三轻” (重氮肥轻磷钾肥、重化肥轻有机肥、重大量元素轻中微量元素) 现象,导致农田养分失衡等问题，因而引起菊花、丹参、板蓝根等中药材品质的下降。针对这些问题，刘教授研制出菊花专用肥和根类药材专用肥(已申请国家发明专利，申请号：031322980)；在中药材种植基地推广应用新型氨基酸螯合中微肥(他的鉴定成果，苏科鉴字[2003]320号)；在中药材种植基地将油菜、冬绿肥、豆科作物、豆科中药材引进中药材轮作系统；将深根类耐盐抗逆作物玉米、棉花、杜仲等纳入中药材作物的轮、套作系统；以此恢复农田生物多样性，改善土壤的生物性状和理化性质,最终提高农田生态系统的生产力,并提高各类中药材的质量。以上做法经过多年示范推广, 产生经济效益5000多万元，同时显示出良好的生态效益和社会效益。

 

    近三年来，刘教授在前期工作基础上，又开展了生态农业技术应用和有机中药材生产配套技术研究。在江苏省科技攻关项目(BE2002310)和江苏省高技术研究项目(BC2005318)的资助下,完成了有机菊花生产基地建设规划编制；建立了有机菊花生产试验示范区；设计出多种轮作、套作优化种植模式；增强了多类药材的抗盐、耐旱、耐涝特性，丰富了农田生物多样性，减少了病、虫、草害的发生频率与危害程度；并试用苦参碱、鱼藤精、烟草秸、石灰水等无毒药剂防控虫害；应用“农药净”等微生物降解菌剂降解土壤中的残留农药；施用生物有机肥和中药材专用肥快速培肥土壤等系列技术措施。最后将以上生态农业技术组装配套成有机中药材生产关键技术。其中“有机菊花生产配套技术研究”成果于2005年5月通过江苏省科技厅鉴定(苏科鉴字[2005]第264号)，成果水平国内领先。成果应用于基地,于2004年12月生产出符合国家有机食品颁证标准的国内首批准有机菊花及其系列加工产品。同时为我国其他中药材种植基地的有机中药材生产提供了可供借鉴的系统配套技术。

 

    为了研究栽培丹参的质量，刘教授在国内同行中首次研究不同有机肥料的溶解性有机组分(香豆酸、阿魏酸、香草酸、对羟基苯甲酸、腐殖酸、激素等)对丹参有效成分（丹参酮ⅡA、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ、丹酚酸B、丹参素等）的影响及机理，具探索性和创新性；他立足土壤肥料老本行，从资源与环境的新角度，综合应用农业生态学、恢复生态学、土壤肥料学、药用植物栽培学的基本原理和有机食品的基础知识选择特殊作物中药材为研究对象，较系统地研究了土壤生态环境与中药材品质关系，通过施肥与养分管理来保障中药材的质量与安全，他所从事的研究工作为苏北中药材种植基地的健康发展，为特色农业再上新台阶，积蓄了后劲。