2005年11月2日，2004年中国农业最受欢迎的企业家、南京卫岗乳业总裁兼总经理蔡敬东先生在院党委书记董明盛同志的邀请下来到南京农业大学图书馆报告厅，为同学们献上了一场题为：“深化自我认知、追求人生价值”的精彩报告。
蔡先生先追忆了自己与南农的不解之缘，也以自己的亲身经历告诫农村的学生，贫穷并不可怕，只要有坚定的信念、不懈追求的热情、坚忍不拔的毅力，可以成就任何事业。谈到社会上的问题，蔡先生告诉我们要一分为二的看问题，不能看到问题就封闭自己，失去希望，而是更应该看到机遇与挑战，勇于挑战自我，不断追求更高的目标，永不满足。
蔡先生还就学生关心的问题为我们作了解释，又向我们说明了食品专业的现状和前景：1、食品行业的前途很光明，现状：不卫生，不安全，所学专业的学生担子重；2、在企业中有认同感、归属感，在单位能实现人生价值。
最后，他向全体学生提出了希望：
1、了解社会，认识自我，做个有理想、有抱负的青年；
2、认同专业，热爱专业，在成就事业过程中实现人生价值；
3、明确目标，修炼自我，争做时代的强者；
4、要有创业精神，了解社会的基础上，确定自我发展的目标，加强自我修炼。
当蔡敬东先生结束讲话之后同学们再次爆发出雷鸣般的掌声。
此次活动是我院提增活动系列讲座之一，在以后的日子里，我们还会举行更多更好的讲座，努力提高我院学生的综合素质，增强他们的社会竞争力！