我的厨艺看我的——生命科学学院成功举办第二届厨艺大赛

2005-05-23 来源:人员机构 作者: 图片:

    2005年5月22日晚七点,生命科学学院学生会生活部联合团委实践部在生科楼E2003教室举办了生命科学学院第二届厨艺大赛。来自生科院大一、大二年级的十一个参赛队队员在比赛中各显身手,做出一道道色、香、味俱全的凉拌菜和水果拼盘,给在场的观众和评委老师带来了一顿满意满意餐。
 
    在近两个小时的比赛中,台上各参赛队队员们分工合作,争分夺秒,忙得不亦乐乎;台下的观众品尝经过评委评分的参赛作品,可谓是大饱口福。比赛过程中组织者还安排了一系列的趣味问答题目,活跃了场下的气氛。本次比赛在评分上采用了菜的创意、造型、色、香、味五方面分别打分,最后将分数进行综合。生物技术计32班参赛队设计制作的水果拼盘“采莲曲”,以竖切的西瓜作为“舟”,以各色水果代表莲蓬的新颖造型,表现了“莲蓬丰收,驾舟采莲,满载而归”的寓意,得到了评委老师和同学的一致好评,最终获得了本次大赛的一等奖。
 
    比赛将近结束时,还特邀 “川东人家”酒店的一级大厨现场表演了水果雕花 “满园春色”,大师的手艺让评委和各位参赛选手们叹为观之,大家不约而同的为大师的精彩表演报以热烈的掌声。
 
    本次厨艺大赛不仅丰富了大学生的课余生活,为大学生活增添了丰富色彩,更为同学们的合作精神和动手能力的锻炼提供了一个良好的舞台。

审核:

校对:

编辑:

阅读次数:204

(0)