师者｜潘根兴：“变废为宝”的“秸秆教授”
同样的土地，同一种作物，不同的根
（左边的稻子施了炭基肥）
希望我们中国的土壤学以后能够在世界上占有一席之地，不只是一席之地，要像我们中华民族复兴一样，能够在世界上引领某个领域。
/潘根兴
潘根兴
农学博士
南京农业大学二级教授
钟山学者特聘教授
“农业资源与环境”
双一流学科土壤学首席教授
国务院特殊津贴专家
国际生物质炭协会董事
国家土壤标准技术委员会委员
农业部批农业资源与生态环境研究所所长
被Clarivate Analysis列为
全球农业科学高被引科学家
他和土壤打了半辈子的交道
进行黑土保护工作
潘根兴（左一）在芝山调查土壤
在生物质炭基肥试验田
“用了生物质炭基肥后，‘南粳46’水稻长得就是不一样，稻秆粗壮，稻穗颗粒饱满。”站在稻田里侃侃而谈的人叫潘根兴，年过六旬的他和土壤打了大半辈子的交道。他身材精瘦、皮肤黝黑，看起来像个农民，其实是南京农业大学土壤学国家重点学科的首席教授。从去年开始，潘根兴牵手南京市晶桥镇，在芝山村打造炭基硒谷生态农业园，其炭基生态农业技术，也早已列入联合国环境署、全球环境基金的“生物质炭全球示范项目”。
第一次看见潘教授的人，都会被他如大地般朴实真挚的性情感染，这是一个对土壤有着深厚情感的农业科学家。也许正因为这份初心，他才能十几年来不知疲倦地走遍全国，坚持做一件事：致力于推广他的炭基肥料。
那么，什么是炭基肥呢？
炭基肥解决了农村秸秆焚烧的难题
土壤中有很多根
生长态势对比图
（右边为施了炭基肥）
什么是炭化？
炭化指生物质在高温物理作用下，它的物质一方面被挥发，没有挥发的被凝聚，留下来的黑色物体叫炭，这个把有机物变成炭的过程叫炭化，在工艺上属于热解炭化。
秸秆炭化得到生物质炭，在实践中，用了生物质炭的土地变得越来越松软，农作物产量也得到了提高，在后来一次又一次的实验中，潘根兴团队发现，生物质炭可以让肥料的作用最大化，炭基肥的研发由此而生。
生物质炭化技术不仅能应用于秸秆，对养殖户家的“猪粪”也同样适用。而且，“热解炭化”能把废弃物中的生物杀死，彻底消除对人类健康的潜在风险。潘根兴表示，他们要打造的是一举两得、多价值的生产系统。
潘根兴教授说，炭基肥用在选取的经济作物上，可以增加7%到10%的产量，还起到提高品质的作用，施肥后，水果和蔬菜的一系列产品指数，如维生素C含量等，增幅在50%以上。他研制的炭基肥料就像农产品的“中药”，保持增收的同时休养土地，使用之后，农作物的叶片更大，抗病性也更强。既解决了秸秆无法处理和焚烧污染环境的难题，又增加了土壤肥力，让土壤进入良性循环。
这项技术获得科技界的广泛认可
研究论文发表
被全球引用的排名图片
2020年11月18日，美国科睿唯安科学信息公司发布了2020年“高被引科学家”名单，全球60多个国家的6167位来自各领域的科学家入榜。潘根兴教授及其团队近年来在农业土壤质量、稻田土壤有机质及生态系统功能、土壤固碳与应对气候变化、秸秆生物质炭与炭基农业等方面的研究为国际先进水平，引领生物质炭绿色农业技术研究和健康农业服务，连续有8篇论文列为农业领域热点论文和top 1%高被引论文，超过10篇论文列入国内F5000引领性论文。
如今，潘根兴教授的科研成果——生物质炭基健康生态农业技术得到了科技界的广泛认可：2013年，该成果获得河南省科技进步奖；2014年，获得山西省科技进步奖；2019年，荣获教育部自然科学一等奖。2017年，这项技术通过了中国石化行业协会技术成果鉴定，秸秆生物质新材料企业在三聚环保股份公司旗下落地企业近20家，秸秆炭化产能60万吨/年，农业部全国农技推广中心联合示范推广近百万亩。
而潘根兴团队从未停止过科技兴农的脚步，在炭基肥的研发制作上精益求精，甚至对每一炭基肥颗粒的大小、表面的光滑程度都会进行测算，最大程度做到炭基肥不仅可以用于人工施肥、也能适应机械施肥，确保炭基肥可以深入土壤内，充分发挥节能减排、改善土壤、增产提质的功效。
来源｜微信公众号 北极阁瞭望
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