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江苏省农学会“团头鲂脂肪代谢及营养调控机制研究”成果鉴定会在南农举行

2022-11-21 来源:动物科技学院(含无锡渔业学院) 作者:刘文斌、李向飞 图片:

11月19日,江苏省农学会组织有关专家对我校动物科技学院刘文斌教授领衔完成的“团头鲂脂肪代谢及营养调控机制研究”成果进行鉴定。鉴定委员会由中国工程院院士中国海洋大学麦康森教授、华东师范大学陈立侨教授、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心戈贤平研究员、浙江大学邵庆均教授及上海海洋大学冷向军教授等5位专家组成,麦康森院士担任主任。江苏省农学会、南农科研院相关负责同志参加鉴定会。

成果第一完成人刘文斌教授向评审专家组报告了项目的研究背景、总体技术路线、主要研究内容、取得的知识产权及推广应用情况。评审专家审阅了相关材料,对部分内容提出了疑问,并在新技术应用、创新点凝练、研究维度提升等方面提出了宝贵意见。项目完成人针对专家意见进行详细解答,并制定了后续完善方案。专家组一致认为该项目研究思路清晰、创新性突出,该成果中团头鲂脂肪代谢失衡指数及肠-肝轴在肠道屏障和菌群稳态介导鱼类脂质代谢方面的研究达到国际领先水平。

该项目针对团头鲂脂肪节约蛋白需求及脂肪代谢障碍问题,聚焦淡水鱼类节本增效、环境友好、绿色养殖的产业需求,揭示了鱼体脂肪与蛋白质协同利用机理,阐明了营养性脂肪肝产生的病理过程及特征,解析了鱼体脂肪代谢分子调控信号通路,并从“肠-肝轴”角度提出了肠道屏障和菌群稳态介导鱼类脂质代谢的新途径。在此基础上,研发了脂肪代谢调控剂,为提高水产动物蛋白资源效利用及脂代谢精准调控提供了技术支撑。相关成果共发表论文52篇,获得授权发明专利7项。相关技术和产品在水产饲料龙头企业进行了推广应用,饲料利用率提高了15%以上,氮磷排放减少了5%以上,取得了重大的经济、社会和生态效益。

值此南京农业大学建校120周年之际,项目组总结十余年研究成果,助力我国淡水养殖业健康发展,并为校庆献礼。


审核:屈勇、赵烨烨

校对:权灵通

编辑:郭嘉宁

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