编者按：土地当教材，田里教知识。有这么一群农林教师，把三尺讲台“搬”到田间地头，将理论与实践结合，在大地上播撒知识的种子。第38个教师节来临之际，新江苏·中国江苏网、“学习强国”江苏学习平台推出“耕耘者”特别策划，一起聆听农林教师们的耕耘故事。
“稻穗的长势和我们前面的预期是否一致？”“为什么有的稻穗籽粒颜色明显不一样？”“它们的灌浆期是否会有差别？”……9月6日，南京农业大学农学院教授李刚华头顶烈日，在镇江丹阳水稻基地讲授水稻栽培课。
时而俯身观察稻穗，时而取一株为例现场答疑，李刚华和十余位硕士研究生头戴草帽穿行田间，俨然地道的农民。
把课堂搬上田间地头，这是李刚华最常用的上课方式。每逢水稻插秧、施肥、浇水，他都会带学生来到田里，用现场“教材”讲解理论知识。
“有时间就下田，田里上课和教室上课效果不一样。”自2005年毕业后留校任教以来，李刚华就开始教授作物栽培学课程，早已习惯带研究生到田里上课。2014年开始，他扩大了范围，把本科生也一起带来下田。“那年刚好有一群国外学生社会实践，我带他们下田插秧，我们学院的学生们看了，说他们也想下田，后来我就把插秧纳入课程设计中，每个学生都要来。”
以南京农业大学教学科研基地为依托，李刚华会根据水稻生长不同阶段带学生下田上课，让每位学生都能参与水稻生长全周期栽培。据了解，该院硕士生和博士生，每人都有自己的田，暑期还会扎在基地开展研究。“丹阳百亩左右，白马基地也有百多亩，兴化有几十亩，安徽怀远几百亩，三亚也有。”根据研究生们的实验课题需要，李刚华每学期都会到各基地上课。“没算过去了几趟，算不清了。”他笑道。
基地一般离校园较远，下田上课比校内上课费时更费力。为何要下田？李刚华解释，学生们缺的就是田间经验，下田不仅让学生了解农业操作，更能体验劳动的艰辛。
如今，农业机械化、智能化水平明显提升，许多生产步骤早已不再需要人力，但李刚华依然要求学生们多参与插秧施肥。“作为农学人，要比农民更清楚作物栽培细节，亲身实践才能发现问题。”执教17年，李刚华培育出近50位硕士和博士，如今大都坚守农业领域。
不止在教学一线种下满园桃李，李刚华在科研上也是出了名的“丰产教授”。他所在的南京农业大学水稻团队，创造了多项水稻高产记录。他的最新研发成果“水稻机插缓混一次施肥技术”，成为农业农村部“绿色增产”主推技术。
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