2021年，为庆祝中国大学第一个农经系成立100周年，南京农业大学经济管理学院联合金善宝农业现代化发展研究院、共青团南京农业大学委员会实施了“百年农经·百人进百村见证中国乡村百年变迁”暑期大型调研活动。一年来，11支队伍、122名学生跟随着带队老师们手捧问卷、怀揣初心，进村庄、下田野、重走百年调研路，扎根大地做研究。
“深入农村开展农业经济调查研究的传统已传承百年……此次调研是对金陵大学农经系前辈的致敬，是对扎根大地书写经典的致敬！”经济管理学院农经系系主任展进涛教授介绍。
重走百年乡村调研路
1921年，金陵大学农业经济学系第一任系主任卜凯教授制定农村调查表数种，由任教的华伯雄在南京乡村试行调查，开本系调查研究先河。1929-1933年期间，金陵大学农业经济学系主持了名为《了解农村社会现实而为农业改进提供依据》的土地调查。卜凯将全国分为十几个区，每区设一名调查主任，下有调查员数百人，深入农户实地调查；然后把实地调查取得的数据和资料计算汇总并进行分析，形成了《中国土地利用》。全书分三巨册，一为文字部分，二地图集，三统计资料。其中土地图集和资料集为英汉对照，正文是英文版。该报告详细论述了当时中国土地利用地情况和影响土地利用的自然、社会因素以及土地的最优化利用问题等等，还涉及作物、牲畜、农具、家具甚至农民家庭等详细描述。
“这是该领域的第一个研究，第一次试图如此全面、系统地研究这样一个深广的课题。”历史学家、经济史专家梁方仲曾评价。
卜凯先生的经典著作《中国农家经济》和《中国土地利用》在国内外学术界的影响历久不衰，不仅历史学家费正清主编的《剑桥中国晚清史》和《剑桥中华民国史》的近现代农业和农村史部分，主要资料即来源于上述两次调查的结果，而且近几年来不少学术研究深入分析这些珍贵的历史资料，用现代观点和方法进一步研究诠释，为当代的三农问题研究奠定了基础。
体味乡村变迁
“本次调研数据尝试将《中国土地利用》中调查数据进行对比分析，见证中国乡村的百年变迁与乡村发展。”展进涛教授介绍道。
2021年“百年农经·百人进百村见证中国乡村百年变迁”暑期大型调研范围覆盖百年前金陵大学农经系师生组织的土地利用调查所访问的县区，涵盖河北、山西、辽宁、江苏、安徽、湖北、广西、云南等20个省（自治区、直辖市）63县113个行政村。调研活动从2021年5月开始，经过调研培训、活动实施、数据录入等多个阶段，回收有效问卷近3000份，于9月底完成，调研内容涉及农村社会、经济、生活等多个方面。
“从金陵大学首任农经系系主任卜凯教授开展农村调查的背景出发，溯源南农农经的调研历史传统，开展社会调查，有着重要的现实意义。”南京农业大学钟山学者特聘教授钟甫宁表示。
寻着金陵大学农经系师生的足迹，走在窄窄的田埂上；六七月的乡下清晨静谧、祥和。“一百年过去了，乡风村容大变样，但初心没变……”
“在中国土地利用调查期间，经历了爬山涉水之劳和风吹日晒之苦。”担任1929-1933年中国土地利用调研主要负责人之一的金陵大学农经系学生崔毓俊在回忆录中写道。“1933年夏，我由贵州盘县去郎岱调研路上，整夜大雨如注。即过河滩，忽听见山水怒号奔腾的声音。紧接着山洪浪涛将我冲倒并顺流而下。浪打石碰，遍身受伤，河水喝了不少。在九死一生之际，我身触河中心的巨石之旁，将行走的手杖插进巨石的裂缝，才没被水冲走。”
穿越百年，2021年6月，衣俊颖在山东省栖霞市后寨村完成了为期十天的调研。调研第一天，她遇到了村里的技术员。“其实我们农业不丢人，也不是低收入，只是大家文化程度低，很多东西不懂，需要你们多多给我们出主意啊！”随着中国苹果种植面积不断扩大及新品种持续推广，当地的支柱品牌“栖霞苹果”面临着多方竞争压力。“在乡村振兴的背景下，多方联合开拓新的产业领域，促进产业升级转型，这样栖霞苹果产业才能持续繁荣。”衣俊颖运用所学与村里技术员交流想法。
现代化浪潮一波猛过一波地冲击着传统乡村的生产生活方式。透过调研当地的高度农业机械化，在城市长大的黄刘磊看到了不一样的新农村。“没想到当地农业现代化程度这么高！”从播种、施肥到收获、烘干，村里有完备的基础设施，全程实现了机械化作业。农户们也有现代化的住房与出行方式。“这与印象中的农村完全不同。”
但是农业现代化并未走入每一个乡村，牛娅铌深入山西省武乡县涌泉村调研时尤为感慨。“我与30位农户进行了交流，发现当地农业发展不容乐观。在与村支书的谈话中，我更是触碰到传统农业与现代农业的壁垒。”传统农业的困局之下，如何在符合当地生产力状况下突围？这次调研经历将一直伴随着她的学习生涯。
“通过此次调研，我们在农村大课堂中汲取能量，在社会大熔炉里磨练本领；在三农大舞台上积蓄力量。”牛娅铌说。
衣俊颖、黄刘磊、牛娅铌仅仅是120多位调研学生的小小缩影。调研区的同学们耐心对待每一个调研农户，认真填写每一份问卷，细致录入每一份数据。“在确保调研员安全的前提下做到每份问卷及时反馈、及时修改。同时先后开展两轮大型问卷抽查回访工作，抽查范围覆盖所有调研员，问卷抽检比例达到20%，所有不达标的问卷均要求二次回访修改后提交，大大提升了问卷质量，探索与积累了大型调研项目的团队作战经验。”
实践活动开展过程中遭遇新冠疫情、洪涝和台风等灾害，但项目组始终要求调研员坚决服从当地政府安排，坚持安全第一的原则，及时了解受灾地区的调研情况并采取分类处理的方法灵活调整调研方案。
成果凝练6篇调研报告
调研工作结束后，课题组根据两次调研资料和已有数据库数据进行比较分析，以6篇调研报告呈现了中国乡村的百年变迁与发展。
“2017年居民每日脂肪摄入量相比20世纪30年代增长了近三倍，动物性食物消费急剧增加。”“20世纪30年代的中国农村借贷频发，29.63%农户负债；百年后的中国农户负债发生率大幅降低，仅11.35%。”“中国农家经营由自给自足向市场化与商业化改造式发展，农产品商品率由52.6%提升为92.5%。”一组组调研数据，见证着中国乡村的巨大变迁。
百年来，中国劳动力利用从“内卷化”转变为“去内卷化”，农民的劳动投入减少，农业劳动工资提高，休闲时间增加。“民以食为天”，粮食安全是国之大者。如今，老百姓实现了从吃得饱、吃得好的需求、消费转变。根据调研提出保障粮食安全、降低土地利用强度的农业发展策略。如何吃得更好？“中国居民食物生产与营养消费百年变迁”专题立足长期历史演进脉络，揭示中国食物供给端与需求端在宏观社会政策背景下发生的演变。并进一步探讨了我国未来在食物生产和营养转型方面可以作出的努力。
农户急用钱咋办？如何降低借贷风险？调研报告揭示了经过百年变迁，农户信贷获得渠道趋于正规化、农户生产性信贷需求日渐凸显，抵御风险能力提升等特点，老百姓逐渐从被动转为主动成为普惠金融的服务对象等变化。研究并就进一步深化农村金融体制改革与创新，提出建议。
农村里嫁女儿娶媳妇要花多少钱？百年前和百年后有哪些改变？围绕中国农家婚姻支付展开研究，研究旨在倡导农村婚姻支付和农村社会良性发展的建议。
中国农家经营、乡村土地利用强度变化、居民营养消费变迁、农家信贷供需、农家婚姻支付等等与生活息息相关话题都在6篇调研报告中一一呈现。
“农业经济研究必须顶天立地，围绕国家重大战略、重大需求，给出南农的解决方案。百人进百村、见证中国乡村百年变迁社会实践活动，是南农师生贯彻践行中央关于乡村振兴重大战略部署的政治自觉，是助力建设美丽乡村的生动实践，是凝聚力量、推进农业农村现代化的积极探索。”校党委书记陈利根对扎根大地的农经学科寄语了殷切希望。
“一场跨越百年的乡村调研路，是南农农经人的情怀，更是担当。这样的大型调研，不仅让同学们了解了中国农村的变迁史，认识到中国人和土地无法割舍的情感，更真切感受到祖国繁荣富强、乡村振兴的美好图景。”展进涛教授说。