1月18日，一场白菜擂台赛在南农大白马教学科研基地开赛，来自南京、徐州、苏州等地种植黄玫瑰白菜的基地、种植大户，与南京农业大学、金陵科技学院等园艺科技工作者和师生们组成了44支参赛团队，别出心裁地利用南农大网红“玫瑰白菜”同台制作“百财玫瑰”蔬菜花礼，花中含创意、菜中有营养，献礼即将到来的北京冬奥会。
据了解，“黄玫瑰”白菜的口感佳、观赏性好，是南农大出品的一款“网红蔬菜”，近年来已在江苏、上海、安徽、河北、黑龙江等地推广应用。同时“黄玫瑰”白菜可耐-9.6℃低温，有效解决了不结球白菜优质绿色高效生产和季节性问题，社会生态效益显著。“黄玫瑰”白菜是南京农业大学十三五期间承担的七大作物育种重点专项“不结球白菜优质多抗适应性强新品种培育课题”育成的“重大品种”，于2021年11月荣获神农中华农业科技奖一等奖。
本次蔬菜花礼创意大赛由江苏省园艺学会、江苏科普作家协会和江苏省科学传播中心共同举办，省科技厅、省农业农村厅、江苏省科学技术协会、南京农业大学、南京市科技局、南京市农业农村局和漂水区人民政府大力支持。