“阳光玫瑰”、“夏黑”、“巨峰”、“金手指”，“甜蜜蓝宝石”、“东方红宝石”……日前，在第二届江苏省葡萄产业技术体系鲜食葡萄新品种展示及优质果评比活动上，80多个葡萄样品像五颜六色的珍宝一样大放光彩。来自灌南、苏州、常州、南通、南京、镇江、盐城、徐州、宿迁、连云港等地的示范基地、葡萄种植大户们纷纷把自己家最漂亮最好吃的都拿了出来，供活动参与者们品尝。

活动中，国家葡萄体系岗位专家，南京农业大学教授陶建敏等专门从葡萄高效设施栽培、葡萄品牌建设以及“十四五”葡萄规划及葡萄绿色防控等方面给来自全国从事葡萄科研、生产、推广的技术人员以及种植户进行了培训，并对现场展示的葡萄品种作了介绍。

“阳光玫瑰”果粒着生紧密，椭圆形，呈黄绿色，带有奇异的玫瑰香气。果粉少，果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，口感脆甜。它的好处是不裂果，不脱粒，耐储运，货架期长，在全国各地都有栽植。云南等地约6月上市，南方地区约8月中下旬。

“夏黑”是一种早熟的无核葡萄品种，来自欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和无核白。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进品种的脱毒苗。“夏黑”成熟之后果穗大多为圆锥形，果粒着生紧密或极紧密，果粒近圆形，紫黑色或紫青色。“夏黑”的果皮厚而脆，果肉无涩味，果皮微酸涩，果粉厚，果肉硬脆，果汁紫红色，味道香浓甜蜜。在全国各地都有栽植，不同地区的成熟时间会略有不同。

原产日本的“巨峰”在葡萄品种中是坚挺了无数年的销售皇族，在大多数市场上都能看到它的身影。“巨峰”属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育而成。它的果粒呈椭圆形，紫黑色，粒重10－14克，果粉、果皮较厚。果肉软，有肉囊，汁多，味道酸甜适中，有草莓香味，口感好，品质中上等。在全国各地都有大面积种植。

“金手指”属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度。它的果粒形状很奇特，是长椭圆形，略弯曲，像一个个小小的手指。葡萄果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量达20%－22%，甘甜爽口，有很浓郁的冰糖味和牛奶味。它长得很结实，捏住一粒果可提起整穗果。南方地区一般7月下旬开始成熟，在全国均可栽培。

除了一些常见的种类，活动展出的葡萄新品种更是吸引了参与者的目光。“甜蜜蓝宝石”又称“东方蓝宝石”，欧亚种。其果实蓝黑色，果粉厚，天然无核，果粒长圆形，果肉硬脆，果皮薄，着色好。糖度可达19-22度，味道香甜浓郁，耐储运，各地正引入试栽。

“东方红宝石”因外观像宝石一样透亮美丽而得名。天然无核，不需要生产调节剂处理，果肉脆，果皮鲜艳，着色好，挂果期长。它味道较清淡，果粒较小，串形不大，目前国内仅有江苏苏北地区有少量栽植。

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