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南农师生围席煮茶学“思政”

【东方卫报】南农师生围席煮茶学“思政”

2019-04-26 来源:新闻网 作者:党委宣传部 图片:

本报讯(通讯员 许天颖 记者 耿春晓)“南京雨花茶其实是有红色故事的茶。它被制成紧细圆直的松针状,象征着革命烈士坚贞不屈……”昨天,南京农业大学一堂耐人寻味的思政课在“茶香”中开讲。
记者在现场看到,在一段精湛的茶艺表演后,该校园艺学院茶学教授房婉萍从中国茶的起源讲到南农茶学科的发展,将茶中蕴含的“工匠精神”“先苦后甜”等人生哲理,向学生们娓娓道来。
欧洲留学生Kargic告诉记者,自己从小就听说过“来自东方的神奇树叶”,但来南农之前却不知道还有“茶学”这个专业,和房老师交流后,他被中国1300多年的茶道文化所惊叹。“房老师课上介绍,不同的茶具、水温、投叶量、泡茶方法,可以冲泡出不同的茶……人生如茶叶,滋养了足够的社会阅历,才会沉下身子,慢慢发挥作用,让人很受用。”
据悉,茶学文化课是南农大园艺学院茶学专业自2006年开设的一门颇受欢迎的选修课,不仅吸引了全校各个专业的学生,还有校外人员前来“蹭课”。2016年,南农在全省首开茶学本科专业,今年第一届本科毕业生即将走向社会。据房婉萍介绍,这一届学生中有先创业后又支教、再考回母校攻读研究生的赵晓坤,有大三就挑战炒茶老师傅获得全市手工制茶优胜奖的杨吉贵……“‘尚茶’课是一个好的开始,将杯中之茶,融进专业课堂之水,在青年学生人生的‘拔节孕穗期’,用春暖心田的方法,传递能量满满的‘春’的气息。”南农副校长董维春告诉记者。

原文链接:http://dfwb.njnews.cn/html/2019-04/26/content_64266.htm


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