通 讯 员 许天颖 全思懋

　　本报记者 夏文燕

　　前不久，南京农业大学副校长丁艳锋带队与贵州省麻江县签署了红蒜、锌硒米和菊花3个产业技术帮扶项目的合作协议。丁艳锋说，除了为当地农业搭好脉、当好医外，南京农业大学要以产业帮扶为龙头，沿着源头、生产、加工、品牌销售全产业链的特质，让扶贫更加精准有效。

　　红蒜不“红火”

　　教授递锦囊

　　麻江历史上是有名的红蒜之乡，但2008年的一场病害，导致红蒜种植面积从10万亩锐减至不足3000亩。

　　2016年，南农大设施蔬菜专家吴震教授来到当地“把脉”，揪出了“病根”——蒜农们卖出个头大、表象好的大蒜，留下了品相不好的蒜做种，导致红蒜的个头越来越小、品相越种越差，病虫害越来越多。

　　“先分级播种，同时给蒜种提纯复壮、脱毒，搞一块示范基地，让农户们对比后，看得见成效！”通过多方的走访调研，吴震给麻江红蒜开出了治病的“锦囊”。

　　富锌硒大米

　　要“富”就得富农户

　　南农大水稻团队“丰产教授”李刚华教授告诉记者，同时含有锌和硒这两种元素的大米，恐怕除了贵州麻江，其他地方非常稀少，但品种杂乱、种植规模小、栽培技术没跟上等原因，导致麻江的稻米只能自产自销。李刚华将南农大自主培育的8个水稻品种拿到当地，指导农民小范围试种。今年春节前，他又从各地引入了20多个品种在麻江锌硒矿带选地试种。一年不到的时间，1000余亩的试验水稻田绿油油一片。

　　菊秧插得行对行

　　书记送来满坝香

　　南京农业大学新农村发展研究院办公室主任陈巍教授告诉记者，南农大还选派干部常年挂职，将学校的优势学科“嫁接”到当地。

　　来自南京农业大学的驻村第一书记施雪钢，到高枧村的第一件事儿就是把南京农业大学湖熟菊花基地的42个品种的菊花种苗引进到云贵高原的梯田。自2016年4月以来，20来亩的菊花地，光卖花，半年就收益了16万元。