3月15日下午，澳大利亚科学院院士、澳大利亚皇家化学院院士、澳大利亚昆士兰大学食品与营养研究中心教授、华中科技大学同济药学院客座教授Robert Goulston Gilbert在农学院报告厅为我校师生作了题为“A new generation of grain plants for improved nutrition”的学术报告。农学院刘正辉副教授主持报告会。我校副校长丁艳锋、农学院副院长姜东和我校部分教师、博士、硕士研究生参加了报告会。
Robert G.Gilbert教授的首先概述了抗性淀粉对人体健康和营养的益处和抗性淀粉的分子结构特征；接着介绍了淀粉分子结构的最新测定方法、原理及分析模型；最后结合谷类作物淀粉生物合成的特点介绍了其课题组在淀粉合成酶定点诱变、淀粉合成关键酶蛋白结构和淀粉结构的生物改性方面的最新进展。在随后的交流环节中，大家踊跃提问，Robert教授逐一解答，现场气氛十分热烈。
据悉，Robert教授迄今发表SCI论文380余篇 ，学术论著2部，获得专利4项，担任过12个国际期刊的编委，多次荣获最佳教学奖，受邀为众多的跨国企业提供过技术咨询服务，曾被授予澳大利亚科学院DavidCraig奖章，澳大利亚皇家化学院最高荣誉的Leighton奖章以及英国女王百年纪念勋章等。
Robert G.Gilbert教授的首先概述了抗性淀粉对人体健康和营养的益处和抗性淀粉的分子结构特征；接着介绍了淀粉分子结构的最新测定方法、原理及分析模型；最后结合谷类作物淀粉生物合成的特点介绍了其课题组在淀粉合成酶定点诱变、淀粉合成关键酶蛋白结构和淀粉结构的生物改性方面的最新进展。在随后的交流环节中，大家踊跃提问，Robert教授逐一解答，现场气氛十分热烈。
据悉，Robert教授迄今发表SCI论文380余篇 ，学术论著2部，获得专利4项，担任过12个国际期刊的编委，多次荣获最佳教学奖，受邀为众多的跨国企业提供过技术咨询服务，曾被授予澳大利亚科学院DavidCraig奖章，澳大利亚皇家化学院最高荣誉的Leighton奖章以及英国女王百年纪念勋章等。