畜禽粪便难以处理，成为养殖业发展的一个大瓶颈，秸秆一直以来存在处理难的问题，燃烧又会对环境造成破坏。现在，这些问题或许可以得到根本性解决，市农委农环站的高级技术人员，毕业于南京农业大学的博士高建峰正在研究一项农业废弃物厌氧干发酵技术，这一技术不但能无污染地处理农业废弃物，而且还能将它们变废为宝。

　　来到吴江市胜墩农业科技苑，厂区内地面上一个个鼓鼓的黑色气囊引起了记者的注意，高建峰告诉记者，这是他们设计的厌氧干发酵池，里面是猪、牛、鸡等畜禽的粪便和秸秆粉碎物，发酵池内有着大量的复合微生物，在发酵池的底部还有加热装置，保证控制温度，让微生物菌种能在最佳的环境状态下生长、繁殖。

　　“这层黑色的膜之所以鼓起来，是因为里面有大量的沼气。”高建峰用手指着边上一根导管告诉记者，“这里面的沼气通过这根导管输送到那边的沼气罐储存起来，再通过沼气罐输送到发电机进行发电。”

　　这种厌氧干发酵技术有什么优势呢?高建峰介绍，厌氧干发酵技术的优势在于发酵时采用的都是厌氧菌，再加上是全密闭的，因此几乎没有异味产生，产生的少量废液也将被收集起来，作为下一个发酵池的种菌，对周边环境没有任何污染，目前，这一项目已经申请到了多项技术专利。

　　“我们这个项目是2009年开始实施的，目前处于试生产阶段。”高建峰说，“别看发酵装置看着并不复杂，其实我们光做室内实验就花了1年多，总共做了不下上百次实验，终于逐步从自然界筛选出了适合厌氧干发酵的复合菌种，也摸索出了最适合这类菌种生长的环境条件。”

　　高建峰介绍，为了让复合菌有最佳的生长环境，进而更加高效地产出沼气，完成发酵过程，他们对于猪、鸡、牛粪和秸秆的配比都有非常严格的规定，甚至连秸秆粉碎的大小也有标准，只有严格按照标准配比，才能保证发酵池内的湿度、酸碱度等达到最佳。

　　沼气可以发电，那发酵结束后剩下的废弃物怎么处理呢?高建峰介绍，发酵结束后，残留物会被机器制作成颗粒状的天然有机肥，这些有机肥的经济效益更是非常可观。

　　高建峰介绍，去年他们总共处理了5000吨畜禽粪便、秸秆等农业废弃物，产生了大约17000立方米的沼气，发电量超过20万度，可以满足厂区所有机器的用电需求。如果按照每户居民平均每月用电100度的话，去年厂区内的发电可以满足2000户居民一个月的用电需求。去年这些原料共产生了2000吨有机肥，市场价每吨约500元，有机肥销售额达到了100万元。

　　“目前畜禽养殖由于环境污染问题发展上存在不小的瓶颈。”高建峰说，“如果能在养殖基地配套这样的发酵工厂，就可以建立起一套绿色循环农业体系，不但环境问题可以迎刃而解，其经济效益更是非常可观。”