

上午9点半,江苏省人民政府何权副省长等十余名领导出席科普日南京主场活动。本次活动旨在让市民以一个科学的角度去了解身边的食品安全,结合市民所关注的热点,组织开展贴近实际、贴近生活、贴近群众的活动。
学校为本次科普活动做了充分的准备,由食品院科协的成员们向路过市民讲解食品安全的有关内容及分发相关宣传单,展品也是我校一大亮点,包括有南农自制的具有清凉解暑生津作用的青梅酒,由南农食品院教授研制的南农烧鸡、盐水鸭等,其中不含防腐剂,特殊的制作工艺吸引了很多市民。园艺学院研究生党支部的同学们还展示了葡萄、苹果、梨子、石榴等水果,现场向市民传授辨别正宗、美味水果的秘诀。现场还展示了10多个展板,发放了数百份传单,帮助市民们了解食品安全方面的知识。
此外参加本次活动的南农学子参观了科技馆并且听取了解其他食品企业及单位关于其食品的介绍,了解到许多方面的知识,极大的开拓了大家的眼界。
据悉,9月16日,部分师生还参加了在鼓楼区举办的“食品安全与公众健康”活动。
