12月25日上午，后勤集团公司饮食服务中心举办第七届厨师烹饪比赛暨学生餐饮美食展。后勤集团公司总经理陈兴华、党总支书记陈礼柱、副书记兼副总经理姜岩、总经理助理兼饮食服务中心主任徐秀兰、总经理助理赵建业、刘新乐出席开幕式。校学生联合会学生代表及饮食服务中心相关人员参加开幕式。

    开幕式上，徐秀兰指出，举办第七届厨师烹饪技能比赛暨学生餐饮美食展，是深入贯彻落实后勤集团公司文化建设和“为民服务创先争优”系列活动的具体实施，旨在为厨师提供一个切磋交流、展示技艺的良好舞台，为广大同学提供一个了解食堂、促进交流的平台。她希望各位选手坚持“继承、发扬、开拓、创新”的宗旨，沉着稳定，精心制作，发挥水平，创造佳绩。

    美食展中各食堂精心构思制作了“圣诞快乐”、“和谐校园”、“双龙戏珠”、“草原风情”、“孔雀开屏”、“喜欢登梅”等主题展台。特色、精制、风格各异的展台给同学们留下了深刻的印象，同学们纷纷拿出手机摄影留念。几十种特色小吃赢得同学们争相购买，民族餐厅阿不力米提厨师烹制的烤全羊、手抓饭、馕饼等迅速被销售一空。

    厨师烹饪比赛中，红案红烧肉圆、麻辣豆腐、糖醋里脊、青炒土豆丝和白案大肉包子、烧卖、千层油糕展示了厨师们扎实的基本功，迎得了评委们一致好评。