我校创新成果参展全国科普日宣传活动获好评

    9月17日上午，我校产学研合作处组织园艺、食品等学院的12名师生参加2011年“倡导生态文明，共建生态江苏”全国科普日活动。

    江苏省副省长何权、南京市副市长许慧玲、江苏省科协党组书记徐耀新等省市负责同志出席开幕式，并到我校摊位前观看了由我校研发的现代肉品加工等技术的科普宣传片。何权充分肯定了我校创新产学研合作的食品安全成果和产品。

    参会师生通过展板和展品、资料和光盘向市民们传播了科普知识。园艺学院果树党支部书记高志红副教授等师生，为广大市民介绍了科学选择水果的知识与方法和有机产品；向增旭副教授等为市民带来的“铁皮石斛”仙草倍受群众喜爱；由食品科技学院黄明副教授等研发的“采用全程质量控制手段和现代肉品加工技术、融合传统工艺、辅以天然香辛料、独家秘制配方等”的畜禽产品，让市民品偿，赞不绝口。

    据悉，此次活动由江苏省科学技术协会、南京市科学技术协会、南京市鼓楼区人民政府主办。