11月18日中午十点半，由食品院分科协创业部主办，生工92班协办的饮食文化节·饮食展示活动在玉兰路正式拉开帷幕。作为饮食文化节·知识普及活动的一部分，饮食展示分现场展示和食品知识竞答两个版块。
活动展出了各种传统特色食品，如饺子、盐水鸭、粽子、蜜汁藕等，每种食品都配有简单的文字说明。香果园的蛋糕师傅还进行了即兴制作表演，不时博得台下同学阵阵掌声；而福记甜品的试吃环节更是将展示现场的气氛推向了一个小高潮，场面火爆之至。
展出各种特色食品的同时，现场还进行了食品知识竞答。竞答共分为四个环节：容易题区、一般题区、难题区和终极PK区。参与者需在现场入口处领取“活动参与券”，依次参与答题，每个题区答错一题则答题终止。终极PK区则通过小游戏决出胜负。各环节对应的奖品分别为棒棒糖、粽子、月饼和六吋蛋糕。由于活动新颖，主题鲜明，现场参与度极高，同学们答题领取奖品的同时学到了大量关于饮食保健方面的的知识。“觉得很有意义，可以学到不少课本上学不到的东西”，很多同学说，“希望以后学校可以多举办一些诸如此类的活动”。
饮食文化节·饮食展示在下午13时正式结束，本次活动取得了预期效果，十分成功。