11月2日,第七届八卦洲芦蒿节将于在八卦洲二桥东服务区拉开大幕。昨天,主办方召开新闻发布会透露,今年起,“八卦洲”牌芦蒿不仅有了IC卡质量全程监控,而且攻破了夏季保鲜难关,市民一年四季都能吃到放心芦蒿了。“保鲜的念头,来自年初的那场暴雪。”在被誉为“中国芦蒿第一乡”的栖霞区八卦洲街道,芦蒿经纪人向记者形容,那阵子受雪灾影响,洲上的芦蒿一销到武汉、南昌、长沙等地,就被抢个精光,斤价从1元陡升到5元。“那时起,大伙儿就想,若是以保鲜填补芦蒿夏季销售的空当,肯定卖得火。”
早些年,八卦洲选育、培养出伏秋芦蒿后,将芦蒿上市期从冬春延长至当年9月至翌年5月。“夏季炎热,是种不出芦蒿的。一旦打好这一空当,芦蒿就能成为‘高档蔬菜’。”八卦洲桥洲蔬菜生产专业合作社社长汪永贵介绍,今年初,合作社求助南京农业大学,尝试引进低温保鲜技术。5月,农民将初春最后一茬芦蒿采下,在专家指导下摘掉叶子、去掉老根,将可食的部分贮入保鲜库,温度始终保持在0-5摄氏度。待到6月,这批保鲜芦蒿供应到酒店、宾馆时,居然卖出15元一斤的好价钱。”“可真正让市民吃得放心,还需要品质上的保证。”八卦洲街道有关负责人说,今年,街道对全洲3.5万亩芦蒿进行IC卡质量全程监控,哪家哪户在哪里有几亩芦蒿、什么时候施的肥、什么时候打的药,统统登记在册。村村都有农技员监督种植,洲上33个农资店也都在监控之中,确保芦蒿从田头开始就是无公害的放心蔬菜。
早些年,八卦洲选育、培养出伏秋芦蒿后,将芦蒿上市期从冬春延长至当年9月至翌年5月。“夏季炎热,是种不出芦蒿的。一旦打好这一空当,芦蒿就能成为‘高档蔬菜’。”八卦洲桥洲蔬菜生产专业合作社社长汪永贵介绍,今年初,合作社求助南京农业大学,尝试引进低温保鲜技术。5月,农民将初春最后一茬芦蒿采下,在专家指导下摘掉叶子、去掉老根,将可食的部分贮入保鲜库,温度始终保持在0-5摄氏度。待到6月,这批保鲜芦蒿供应到酒店、宾馆时,居然卖出15元一斤的好价钱。”“可真正让市民吃得放心,还需要品质上的保证。”八卦洲街道有关负责人说,今年,街道对全洲3.5万亩芦蒿进行IC卡质量全程监控,哪家哪户在哪里有几亩芦蒿、什么时候施的肥、什么时候打的药,统统登记在册。村村都有农技员监督种植,洲上33个农资店也都在监控之中,确保芦蒿从田头开始就是无公害的放心蔬菜。

